Prende vita questo spumante dall' ottima freschezza e bevibilità. Spumantizzato con metodo charmat per garantire gli aromi fruttati delle uve, il Prosecco è il compagno perfetto per un brindisi conviviale e allegro.
Le uve vendemmiate vengono diraspate e pressate sofficemente. Il mosto così ottenuto viene fatto fermentare in vasche d’acciaio mantenute a temperatura controllata. Il vino ottenuto viene fatto successivamente rifermentare in autoclave, per circa 40 giorni, ad opera di lieviti selezionati che esaltano la freschezza delle uve e lo rendono spumeggiante.
Scheda tecnica
- Formato
- 0,75 lt
- Regione
- Veneto
- Tipologia
- BRUT