Cioccolato Fondente e Caffè 240 gr. - Stringhetto

7,90 €
Tasse incluse

Peso netto: 240 g

Con questa spalmabile tutto il sapore del caffè espresso è a portata di cucchiaino. Provare per credere. Oltre che in purezza, provatela sciolta in un bicchiere di latte caldo. Oppure per una tiramisu diverso dal solito, unitela al mascarpone. Ne verrà fuori una crema da leccarsi i baffi.

Ingredienti: oli vegetali (girasole, burro di cacao, cocco), cacao magro, zucchero, caffè 15%, massa di cacao, LATTOSIO, siero di LATTE in polvere, NOCCIOLE, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi.
Durata: 15 mesi.

Una volta aperta la confezione, consumarla entro 3-4 mesi. Conservare fuori dal frigorifero.

Quantità

Utilizziamo pochi e buoni ingredienti. Ovvero, frutta e fruttosio.

La sua consistenza densa e cremosa è data esclusivamente dall'alta percentuale di frutta utilizzata. Per addensare il prodotto infatti, non ricorriamo a pectina o altri addensanti, ma semplicemente ci mettiamo più frutta. Quanta? Più del 110%.

Questo vuol dire che per produrre 1000 g. di confettura, utilizziamo come minimo 1100 g. di frutta. Inoltre la cottura a bassa temperatura e in assenza d'aria mantiene inalterate tutte le caratteristiche proprie della frutta: il sapore, il colore, e il contenuto di vitamine e sali minerali.

MAVEST21

Scheda tecnica

Formato
240 gr
Regione
Veneto