Corso di Degustazione Base

100,00 €
Tasse incluse

OBBIETTIVI: 
- Comprendere la diffusione della vite nel mondo.
- Studiare i principali processi di vinificazione.
- La classificare dei vini (da tavola- IGT – DOC – DOCG).
- Come selezionare, bere e conservare il vino
- Valorizzare le produzioni di eccellenza italiane
- Individuare gli abbinamenti ottimali cibo-vino
- Approccio alla degustazioneBere consapevolmente e responsabilmente 

QUOTA D’ISCRIZIONE COMPRENDE: 
- Materiale informativo
- Degustazione professionale di 10 vini in abbinamento a formaggi, salumi e altri prodotti Dop e Igp del territorio 

DURATA: 3 sessioni da 3 ore solitamente in fascia serale dalle 20,30 alle 23,30 

LUOGO E RIFERIMENTI: DA DEFINIRSI - Solitamente Presso Az. Agricola Riso 

VALIDITÀ: 1 anno dalla data di acquisto. 

Quantità

A COSA SERVE IL CORSO? 
Serve a distinguere le caratteristiche di ogni terroir e apprezzarne le fattispecie. 
Riuscire a leggere e riconoscere le etichette, abbinare in modo ottimale il cibo al vino. 

STRUTTURA 
Ogni modulo è composto da due momenti, uno di formazione teorica ed uno di degustazione pratica.